Orang-orang Gorontalo terdahulu sangat suka atau hobi makan pinang, sirih, gambir dan kapur. Pinang, sirih, gambir dan kapur pada zaman dahulu dipercaya sebagai obat gigi. Dimana, gigi mereka utuh, tidak busuk, jarang dimakan ulat karena sering mengonsumsi pinang dan sirih, gambir dan kapur. Pomama yaitu suguhan sirih pinang secara adat. Tempatnya disebut pomama pilaata. Pomama atau pakinangan terbuat dari bahan kuningan. Pangkinangan biasanya terdiri dari pinang, gambir, sirih, dan kapur. Sebagai pelengkap pomama pilaata diikuti hukede yaitu tempat membuang ludah yang terbuat dari kuningan.